lördag 19 mars 2011

Bästa frukosten utifrån fett/ägg/socker/mjöl-principen















PannkakorFrench Toast
Ingrediens-lätthet43Mycket hänger ju på brödet i french toast, måste vara lagom gammalt. Inte alltid man har turen att ha gammalt surdegsbröd liggande
Lättlagadness35Den här är klurig då jag tycker att french toast är alltför lätt att laga. Jag vill ju gärna ha lite motstånd på morgonen
Tillfredställande tillagning53Här har ju pannkakorna ett verkligt strypgrepp på övriga tävlande. Ingen tvekan
Tillfredställande ätning44Mycket jämt, kan bero +- 2 poäng på dagsform här. Har man tänkt ha en mosad banan i frukosten? Då hade det sett helt annorlunda ut
Utseende i trave42En trave pannkakor ser ju onekligen fantastisk ut. Traven är mer än summan av dess delar skulle jag säga. Klassiskt utseende. Väcker minnen
Utseende ensam55Hänger mycket på engagemanget, men båda ger mig kalla kårar. Så vackert...
Smak utan maple syrup13French toast ligger något bättre till här, mycket tack vare att smeten innhåller kanel
Smak med maple syrup55Behöver väl inte motiveras
Kort-mättnad53Pannkakor har fantastisk kort-mättnad, känner mig som en blåsfisk varje gång. Nu är jag inte tjock. Tjoff! Nu är jag tjock.
Lång-mättnad34Surdegsbrödet gör sitt, då står jag mig nästan fram till lunch. Pannkakor; Nu är jag tjock. Tjoff! Nu är jag inte tjock. Ät en croissant. Säger min mage.
Lättdiskighet12Gillar inte att diska på morgonen, pannkakor lämnar ett kök fullt av bråte och skit. French, inte lika mycket.
Resultat4044Vilket race det var! Jämnast hittils!


Jag tycker inte det här är ett dåligt resultat för pannkakor. Den kan rent utav tjäna på att vara lite mer av en underdog i sammanhanget. Vi får se om french toast kan hålla fanan högt även när den serveras som något "jag bara slängde ihop". Pannkakor är fortfarande mycket stark, och som vi vet kommer den att dyka upp på French's helger ibland när man bara "oj, inget gammalt bröd".

Ja, det här var rafflande, skall bli mycket interessant att se hur det utvecklar sig.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar